Buy Trappistes Rochefort 10 - Abbaye D’Aulne Cuvée Royale 9º

1.- Trappistes Rochefort 10

2.- Abbaye D’Aulne Cuvée Royale 9º

Company:

Brasserie de Rochefort (Abbaye St-Remy)

Brasserie de l’Abbaye d’Aulne - ADA

Style:

Belgian Dark Strong Ale

ABV:

11.3

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Rochefort 10

The top product from the Rochefort Trappist brewery. Dark color, full, and very impressive taste. Strong plum, raisin, and black currant palate, with ascending notes of vinousness and other complexities.

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Cerveza con denominación de origen Trapense, 11,3% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

La Rochefort 10 presenta un color marrón oscuro profundo. Espuma densa y duradera. Su gran fuerza y su cuerpo rotundo se equilibran con una complejidad de sabores especiados y terrosos, con notas a castañas y chocolate amargo y reminiscencias a vino de Oporto, cuero, albaricoques y roble - una bebida muy interesante.

Combina muy bien con platos de caza que contengan trufas, o carnes con salsas de reducción muy intensas. Muy apta como cerveza para postre ya que acompaña perfectamente a los chocolates belgas más oscuros.

2.-

Cerveza tostada de abadía con segunda fermentación en botella.

De color ligeramente cobrizo, su sabor es intenso y caramelizado. Se distingue por una variedad de sabores deliciosos, y por sus aromas potentes y especiados.

Esta cerveza deleitará a todos los amantes de las cervezas negras fuertes.

Un cosquilleo de marcado olor a caramelo de café y ron invade la nariz. Su sabor está dominado por un cuerpo intenso cortejado por notas de caramelo y un toque discreto de lúpulo. El posgusto es intenso y persistente.

Maridaje: platos elaborados, foie gras, magret de pato o un buen puro.

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