Oude Kriek Lambic
Las Mort Subite provienen de una cerveza joven llamada Lambic.
La Mort Subite Kriek contiene cerezas negras que, en cinco meses, se disuelven completamente. El gusto de la fruta está perfectamente equilibrado con la fuerza de la cerveza. Aroma amargo y dulce a la vez, ligera en densidad. Su fermentación se realiza en cubas de roble durante un mínimo de dos años.
Saint Lamvinus
Blend of lambics aged on average 16 to 18 months and of Merlot grapes.
Lambic can be rightly considered the missing link between the worlds of wine and beer, and Saint Lamvinus takes this one step further by adding grapes normally intended for wine production.
Intense, fruity beer that lingers on the palate and has a clear connection to its winemaking origins.
Color: burgundy
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Cerveza lámbica con uvas tintas de las regiones francesas de Saint Emillion y Pomerol, en Burdeos.
Marina Alta La Foradà
Cerveza afrutada de estilo Kriek con cerezas de la Vall de Gallinera. Ligeramente ácida, con azúcares no refinados y un bouquet afrutado algo dulce. Bien corposa, es ligera y refrescante, el color rojo pajizo se consigue con las cerezas maduras, sin colorantes ni aditivos. Fermenta en botella durante seis meses.
Maridaje perfecto con cualquier preparación a base de frutas del bosque, postres con queso fresco y chocolate.