Ripon Jewel es una cerveza que encargó la catedral de Ripon para conmemorar el descubrimiento de una joya del siglo VII, aparecia en la catedral a finales de la década de 1990.
Es de color ámbar profundo, que refleja el tono de la joya. Ale de sabor intenso, con aroma afrutado y una compleja mezcla de maltas y lúpulos. Cierta similitud en el sabor y en el estilo de las cervezas "Barley Wine"