Buy The Oncle Beer Blues - Espiga Black IPA - The Oncle StrIPA-la

1.- The Oncle Beer Blues

2.- Espiga Black IPA

3.- The Oncle StrIPA-la

Company:

Espiga

The Oncle

Style:

American Pale Ale

Black IPA

IPA - India Pale Ale

ABV:

8.5

IBU:

Malt:

Pale Ale, Carafa, Munich

Maris Otter

Hop:

Amarillo, Simcoe, Cascade

Centennial, Mosaic, Citra

Comercial Description:

1.-

Tirada limitada para la tienda Rosses i Torrades de Barcelona

2.-

Espiga Black IPA

Es el resultado de unir una portentosa cerveza negra de 8,5º de alcohol junto a un mar de lúpulos (Cascade, Simcoe y Amarillo) que aportan 80 IBU’s (Grado de Amargura).

La Espiga Black IPA presenta un color negro con espuma cremosa y duradera de color marrón claro. En aroma resaltan las notas resinosas, herbáceas y cítricas proporcionadas por los diferentes lúpulos, junto a recuerdos de malta tostado y chocolate. De boca portentosa, con cuerpo y recorrido. Sedosa y al mismo tiempo incisiva. Retrogusto de maltas torrefactos junto a herbáceos y agradable amargor final. Alcohol muy bien integrado.

Maridajes:Carnes de caza / tartar de atún picante / quesos azules / queso de cabra madurado / postre helado de vainilla, nata y café / pastel de chocolate y menta.

Premios:

2014 Global Craft Brewer Award Silver Medal

2015 Dublin Craft Beer Cup Silver Medal

3.-

The Oncle StrIPA-la

Elaboración para Rosses i Torrades

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