Art Fosca
Oatmeal Stout
Color negro oscuro con matices de caoba y espuma densa y persistente. Con mucho cuerpo y sabor intenso de cereal torrefacto que contrasta con la sutil dulzura sedosa de la avena. Aroma intenso, con notas a café.
Maridaje recomendado: quesos azules, postres cremosos, chocolate o bombones con alto contenido de cacao.
Chanek Xocostoutl
Stout con Cacao
La fragancia de la selva.
Cerveza Xocostoutl es un estilo stout, realizada con generosas porciones de cacao oaxaqueño. De apariencia ligeramente turbia, su color es café oscuro y con espuma café claro. Nos regala aromas intensos de cacao tostado y granos tostados.
En boca, nos deleita con su cuerpo medianamente espeso y robusto, de carbonatación moderada, con fuerte sabor a cacao tostado, chocolate amargo y maltas tostadas, con un toque ligero a frutos secos y café.
La recomendamos para acompañar postres como pasteles y trufas de chocolate. Y algunos platillos mexicanos fuertes como enchiladas, caldo tlalpeño, carne asada y mole negro.