Cerveza artesana de alta fermentación elaborada con cinco tipos de grano, obteniendo así el color rojizo que la caracteriza.
Amai Red Ale
Cerveza estilo Red Pale Ale. Estilo propio por lo que podriamos denominarla Hispano- Americano, aunque su origen es Norte Americano. Espuma blanquecina persistente. Color ambarino. En nariz podemos descubrir olores florales y alguna nota a cereal torrefactado. Elaborada con maltas base y modificadas que dan un sabor particular a frutos secos que junto con los Lupulos terraceos y florales hacen una cerveza en boca bien balanceada, dejando un ligero amargor final. Carbonatacion baja media.
Es una cerveza que se puede disfrutar tanto solo como en compañía. Alegre al paladar. Ideal tanto para entrantes (tipico picoteo español) como para platos principales (carnes, pescados, arroces, etc).
Brew & Roll / Biribil Camille Series III
Milk Shake IPA
Con fresa, mango, mucho lúpulo y lactosa. Aspecto turbio y anaranjado, debido al uso de la fresa, en la que predomina tanto en nariz como en boca las frutas y los lúpulos. La lactosa funciona como freno a la acidez propia de la fresa, dándonos una cerveza sabrosa y muy muy fácil de beber.