Buy Delirium Christmas Noël - Lindemans Cassis - De Dolle Stille Nacht

1.- Delirium Christmas Noël

2.- Lindemans Cassis

3.- De Dolle Stille Nacht

Company:

Delirium - Brouwerij Huyghe

Lindemans

De Dolle Brouwers

Style:

Belgian Strong Ale

Fruit Lambic

Belgian Strong Ale

ABV:

3.5

IBU:

Hop:

Nugget

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Delirium Christmas - Delirium Noel

Color ámbar castaño, con una excelente espuma, blanca y cremosa.

Aroma a una compleja esencia de malta de caramelo, fruta, especias y la dulzura del alcohol. Sabor fuerte presencia de alcohol, muy picante, ligeramente amargo. El regusto es dulce, picante y ligeramente amargo.

2.-

Lindemans Cassis

Cerveza afrutada con zumo de grosellas negras, de fermentación espontánea. La Lindemans Cassis tiene un profundo color púrpura rojizo con espuma color rosa de alta durabilidad. Aromas a pasas de Corinto, ciruela negra y uva. La levadura es evidente así como la acidez de las lambic. El sabor equilibrado, dulce y agrio con la presencia de maltas pálidas. La nota de acidez se detecta en la lengua evolucionando hacia un sabor a pan, resultando una mezcla deliciosa con final sorprendentemente limpio.

3.-

De Dolle Stille Nacht

De Dolle Brouwers saca todos los años Stille Nacht (Noche de Paz) para las fechas navideñas. Se trata de una cerveza rubia de alta graduación de tradición belga. Es elaborada con maltas pale ale, azúcar candy y lúpulos clásicos Nugget. Así consigue un equilibrio entre su fondo dulce y su final amargo. En ella se reconoce un profundo carácter frutal y una ligera acidez. Se da a reservas, dado que mejora con el tiempo.

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