La Mataró cerveza artesanal Blat
Cerveza de trigo
Cerveza artesanal del Maresme de alta fermentación sin filtrar ni pasteurizar.
La primera de la saga; cerveza de trigo con ligeras notas cítricas y especiadas y el toque especial de la vainilla.
San Cernin o San Saturnino es el patrón de Pamplona y llegó a la antigua Pompaelo en el siglo III para bautizar a los primeros cristanos, incluido nuestro querido San Fermín. Ahora ha vuelto hecho una furia porque los vascones del burgo de la navarrería se han adueñado de la receta secreta de esta Golden Ale.
¿Tendrá el popular gallico, unico guardián del templo, algo que ver con todo esto?
Cerveza de alta fermentación y baja lupulización, de color dorado profundo, cuerpo medio y de trago fácil. Espuma blanca y compacta. Carbonatación media-baja.
En nariz, matices cítricos y aroma a malta. En boca, sabor suave y refrescante con una ligera sensación de amargor.
Ideal para maridar con arroces, pastas, pescados y mariscos.
Cerveza de color rojizo, con espuma blanca y persistente.
En nariz, intenso aroma a lúpulo con un carácter cítrico, floral, resinoso, derivado de los lúpulos americanos.
El paso en boca es resinoso y con amargor intenso que perdura en el retrogusto aunque siempre compensado por el dulzor de las maltas.