Cazzaria - Tostada (Strong Ale)
Se trata de una cerveza tipo Ale, con tres clases de maltas distintas y color marrón oscuro, su segunda fermentación en botella le aporta la carbonatación necesaria para poder aportarle cuerpo y sabor con varios matices en los que predomina la caramelización y regusto final balanceándose a dulce. Con una abundante y persistente cremosa espuma.
Es una cerveza para saborearla tranquilamente y disfrutar trago a trago cuando te inunde la boca con sus distintas sensaciones y matices.
Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados.
Servir a temperatura entre 8ºy 14º
Color: Marrón Oscuro
En 1998, con ocasión del 65 aniversario de Bush Ambrée, presentaron una nueva Bush para satisfacer a los amantes de las cervezas rubias. Una cerveza de alta fermentación, filtrada, encaja perfecto en la tradición de sus antecesores, Bush Ambrée y Bush de Nöel.
Tiene por sí misma un carácter propio. El uso de maltas tradicionales combinadas con el uso exclusivo de lúpulos Saaz de primera le concede un color claro burbujeante y una armoniosa paleta de sabores sutiles y un perfecto balance de aromas.
Una amplia fermentación le da no solo un contenido alcohólico de 10.5% sino una excelente digestion.
St. Feuillien Grand Cru
Obra maestra de la fábrica St. Feuillien, de color ambar claro y con segunda fermentación en botella es una verdadera cascada de aromas de lúpulo con notas de frutas, combinación que hace de la St. Feuillien Grand Cru una cerveza con un carácter inolvidable.
Quintaesencia de los mejores lúpulos y los mejores aromas de fermentación, que se distingue de otro rango de cervezas por la falta de especias. Su espuma es blanca y suave. Para probar el primer sorbo es ligero y contrastado, entonces descubrimos un amargor largo, lleno de matices.
Ganadora de la medalla de oro en el European Beer Star 2011 en la categoría Belgian Style Strong Ale Ganadora en el World Beer Awards 2012 en la categoría Belgian Style Strong Pale