Spigha APA - Spigha Na Valora
La torre Na Valora de la antigua fortificación de Alcoy, da nombre a una de nuestras cervezas.
Inspirada en el estilo Pale Ale es una cerveza de alta fermentación, destaca por un color ambarino intenso y marcado carácter a lúpulo.
La suave carbonatación es el resultado del proceso tradicional de carbonatación en botella.
Spigha Winter
Cerveza de invierno
Descripción de ellos: "Colaboración entre Spigha y Yakka que emula las cervezas de temporada belgas, con un ligero toque especiado en aroma y sabor ( flor de pimienta de Sichuan), y un ligero regusto dulzón por el aporte de azúcares no fermentados de los orejones de albaricoque."
Cerveza elaborada en colaboración con el maestro cervecero norteamericano Daniel Fernández de Beancurdturtle Brewing. Una Robust Porter sometida a un 'drycoffeeing', infusión de granos de café. Uno de los objetivos de esta cerveza es encontrar un parecido al típico café licor de las comarcas de l'Alcoià i el Comtat