5AM Saint - 5 A.M. Saint - Five AM Red Ale - Red Ale
American Red Ale
Buy the ticket, take the ride.
5AM Red Ale is 5 malts, 5 hops and 5% abv. But that’s where the order ends.
Jump in and you’ll find berry bouncing off marmalade clashing with caramel cosying up to chocolate buzzing off spice sizzling with toast laced with lychee and colliding with biscuit.
As malty as it is hoppy. As anarchic as it is structured. Bitterness and sweetness, all neatly messed up in a triumph of pure chaos.
Perfect, baffling symmetry. Go fathom 5AM.
Malts: Maris Otter, Caramalt, Munich Malt, Crystal and Dark Crystal Malts
Hops: Nelson Sauvin, Amarillo
Dry Hops: Simcoe, Cascade, Centennial, Ahtanum, Nelson Sauvin
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Iconoclastic Amber Ale
Cerveza escocesa, de 5% de alcohol, de alta fermentación.
La BrewDog 5 a. m. Saint es de color ámbar rojizo, con espuma blanca de persistencia moderada. Presenta aromas marcados a lúpulo y frutas, además de ligeros matices a caramelo.
En el sabor encontramos fruta cítrica y melocotones con final ligeramente seco, especiado y levemente amargo.
Se puede consumir como un refrescante aperitivo o acompañando a platos de pescado o marisco.
La 5 A. M. Saint hace referencia, no solo a la hora 5 de la mañana, sino también, a que está elaborada con 5 maltas, 5 cereales y tiene 5 % de alcohol.
Wendlandt Humpy Humpy Amber Ale
Color ámbar intenso; sobresalen sus aromas a caramelo y cítricos; se aprecia un sabor malta y caramelo intenso, acompañados de notas afrutadas. Ligera y refrescante en boca, con un pase satinado y un final persistente.
Ralf Comandante
Dry hopped con lúpulo chinook y summit
De color oscuro con un toque rojo brillante. Con un cuerpo de malta muy equilibrado. Debido a la alta fermentación es afrutada.
Con lúpulos americanos muy aromáticos que dejan notar unos tonos intensos de mandarina y pino. Los lúpulos son introducidos durante la maceración y la fermentación primaria, mediante “dry hopped”.
Perfecta para acompañar carne de caza y roja.
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Dry hopped with chinook and summit
The color is amber. With a touch of red. Toasted malt gives the beer a real good body. Also top-fermented beer. Brings some fruity components. Like the hop is doing. Here we taste mandarin and pine flavours.
“Dry hopped”.
Have some with your dish of red meat or game. Or in any other moment.