Cerveza artesana de trigo. Maltas de cebada y trigo, lúpulos, especias, levadura y dextrosa. En letra pequeña en un rincón de la etiqueta: 'Producida a seis huevos por unos colgados de Sant Martí de Tous. Viva nosotros!'
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Cervesa artesana de blat. Malts d'ordi i blat, llúpols, espècies, llevat i dextrosa. En lletra petita en un racó de l'etiqueta: 'Produïda a sis collons per uns penjats de Sant Martí de Tous. Visca nosaltres!
Una birra de trigo poco
convencional, potente con sus 7,2% de alcohol, pero que no se notan en
absoluto, para ser una cerveza de trigo convencional, hemos decidido hacerla
seca para romper con la tradición, y con un color cobrizo bastante resultón.
Althaia Trigo
Una cerveza de trigo de inspiración alemana, pálida, refrescante y con cierta turbidez. Da una sensación en boca cremosa, con notas a plátano y clavo de olor caracteristicas de este tipo de cervezas. Color pajizo pálido con espuma contundente tipo mousse, de larga duración.
Maridaje: perfectas para una cena de temática alemana: pretzel, salchichas, ensalada de patatas…