Color claro, casi naranja o bronce.
Espuma Blanca, cremosa y muy persistente. En boca Trigo con notas frutales, podemos distinguir también sabores cítricos y de especies, con notas a plátano y con una suave presencia de alcohol.
Temperatura de degustación: 5 º -7 º
Maridajes: apropiada para marisco y arroces en general
Con dos cuotas de lúpulo, que le dan un amargor moderado (20 EBU).
Pirineos Bier Trigo
Elaborada con maltas de trigo y cebada se presenta con un color amarillo blanquecino (debido a la presencia del trigo) y una espuma cremosa de burbuja gorda y persistente. Su aroma ya nos recuerda a la mezcla de maltas y cilantro que se combinan para apreciar su sabor maltoso con un punto de cítrico al que se añade el amargor del lúpulo al pasar por la boca dándole cuerpo. Las notas de lúpulo desaparecen rápidamente y nos invitan a dar otro trago en breve momento
MARIDAJE
Especialmente marida bien con todo tipo de marisco,sepia y calamar a la plancha o mejillones al vapor. Temperatura de consumo 6º A 8º.
Augustiner Weissbier
Cerveza alemana de trigo de la fabrica más antigua de Munich. Cuerpo ligero y redondo, espuma densa y muy persistente Sabor dominante del trigo y afrutado con un amargor relativamente bajo, notas a clavo, banana y vainilla. Suave carbonación, de cuerpo medio, agradable de beber, muy refrescante.