Otro Mundo Strong Red Ale
Cerveza de color cobre intenso caracterizada por una compleja y armoniosa variedad de aromas y sabores. Posee un fuerte carácter a malta con tonos acaramelados debido al blend de maltas especiales utilizado. Resaltan los matices frutales impartidos por la cepa de levadura de fermentación alta de origen británico, acompañado de una cálida sensación en boca, debido a su alto contenido alcohólico.
Otro Mundo Golden Ale
Cerveza de color dorado profundo y suaves matices anaranjados. En nariz sobresalen aromas intensos a lúpulos nobles alemanes, mientras que en boca se manifiesta un predominante carácter a malta, producto de las variedades tipo Munich y melanoidina, acompañado de suaves notas frutales típicas de la fermentación alta, amargor refinado y textura mediana.
Otro Mundo India Pale Ale
Es una cerveza de coloración cobre intenso y cristalina, muy atractiva a la vista. El estilo IPA por definición es extra lupulado. Posee, por lo tanto, niveles elevados de amargor, pero placenteros y agradables, que comulgan muy bien con algunas notas a malta y un final bien seco, lo que determina la elevada “drinkability” de este producto.
El amargor de estas cervezas acentúa las comidas especiadas, con una gran variedad de platos asiáticos, principalmente las cocinas thai y vietnamitas. Algunas especias como el coriandro, curry verde, lemongrass, se funden muy bien con las características herbáceas o frutales que aportan los lúpulos aromáticos.