Hop House 13 Lager
Aroma: Ligera y lupulada con notas florales y cítricas
Sabor: Cerveza rubia de gran sabor, lupulada y con toques cítricos en nariz
Paladar: Paladar vivo, animado y refrescante
Graduación: 5 % vol.
Aspecto: Cerveza de color ámbar dorado con una densa capa de espuma
Lúpulo: Galaxy, Topaz, Mosaic
El Brewers Project, situado en nuestra legendaria cervecería de St. James’s Gate, permite que nuestros mejores cerveceros experimenten con recetas antiguas y nuevas. Nuestra cerveza con el doble de lúpulo es el siguiente episodio en este proyecto: es indiscutiblemente moderna y totalmente diferente; con más ingredientes y, por lo tanto, más carácter; con cebada malteada 100 % irlandesa; y la inconfundible levadura de Guinness. Una mezcla de lúpulos australianos y americanos sirven como trasfondo para esta cerveza increíblemente profunda, fresca en la superficie y compleja en la base. Nuestros cerveceros se propusieron crear algo que estimulara su paladar y sus sentidos por igual. Esta cerveza sorprende desde el primer sorbo hasta su persistente final.
Paulaner Hefe-Weißbier / Hefe-Weizen / Weissbier / Naturtrüb
La cerveza blanca de levadura número 1 en Alemania y una de las más apreciadas del mundo. De apariencia turbia, se presenta en el vaso con un brillante color dorado aterciopelado, bajo una robusta corona de espuma que verdaderamente merece este nombre. Ya desde el comienzo de su preparación emana de este clásico de la cerveza blanca de Múnich un ligero aroma a plátano.
El conocedor aprecia toques de mango y de piña y ensalza el hermoso equilibrio de dulzor y amargor. Los amantes de la cerveza disfrutan del fino aroma de levadura y de su fabulosa suavidad burbujeante. Es la típica cerveza para tomar al aire libre, capaz de unir a personas de todo el mundo.
Para los amantes de la cerveza, esta cerveza blanca es una de las mejores del mundo. Para los expertos, toda una ciencia. Varias generaciones de experimentados maestros cerveceros han depositado en ella lo mejor de sí mismos: amor, pasión, sabiduría y tiempo. En Paulaner estamos especialmente orgullosos de nuestro procedimiento único para la fabricación de la cerveza con ”levadura en suspensión“, que proporciona un enturbiamiento homogéneo, un constante nivel de calidad y un inigualable sabor a nuestra cerveza.
El inconfundible color, por el contrario, se obtiene de la mezcla de cuatro maltas diferentes. El extracto seco primitivo del 12,5 por ciento aporta el resto a esta deliciosa cerveza blanca y al inimitable sabor de Paulaner. Nuestra cerveza blanca de levadura constituye un placer sin igual como acompañamiento de todas las meriendas tradicionales en las cervecerías al aire libre, y especialmente de la clásica crema de queso “Obatzdn”.