Burro de Sancho Rubia
Cerveza muy aromática, rubia y ligera. Su fermentación en altas temperaturas le otorgan un inconfundible sabor y aroma a frutas, con un amargor refrescante y floral.
Ideal para maridar con carnes ligeras, pesacados y mariscos.
Segadors del Delta, Malt d`Arrós Saison Kölsch
Cerveza con un porcentaje elevado de malta de arroz. Color amarillo, ligeramente turbia y de espuma grande y blanca.
Cerveza con mucho aroma, tanto por la actuación de la levadura fermentando los azúcares del Arroz, como por las especies aromáticas que lleva. También pueden detectarse sensaciones dulces de fruta y cítrico, así como especiados herbados.
Tiene una entrada ligera y seca. En el posgusto recuerda al arroz y los especiados, con un toque fenólico al final, procedente de la levadura.
Se trata de una cerveza muy refrescante y natural, con todas las propiedades de una cerveza artesana de alta fermentación, sin filtrar ni pasteurizar. Contiene un tipo de malta totalmente nueva, que nos descubre todo un mundo de posibilidades. En sus versiones mixtas, puede recordar a afrutados exóticos.
Agua, malta de arroz, malta de cebada, lúpulo, piel de naranja, enebrina, cardamomo y levadura Kölsch.
Ibosim / As Khali - Session IPA
The Indian Series
Cerveza de estilo Indian Pale Ale fruto de una colaboración entre As Cervesa Artesana e Ibosim.
Se trata de una cerveza rubia de cuerpo ligero con todo el carácter propio del estilo. Su elaboración incluye dry hopping de lúpulos americanos, que proporciona un potente aroma afrutado con notas a melón y melocotón maduro.