Buy Ebora Negra - Quijota Septemberfest - Ebora / Madriz Suomi Baltic Porter

1.- Ebora Negra

2.- Quijota Septemberfest

3.- Ebora / Madriz Suomi Baltic Porter

Company:

Cerveza Ebora

Cervezas Artesanas Quijota

Cerveza Ebora

Madriz Hop Republic

Style:

Stout

Oktoberfest-Marzen

Baltic Porter

ABV:

4.7

6.7

IBU:

Comercial Description:

1.-

2.-

Quijota Septemberfest

Cerveza de edición limitada para la Feria de Albacete. - Marzen

2014

Cerveza de cuerpo medio y un amplio rango de color que va de dorado a naranja rojizo y muy cristalino.

Se caracteriza por el dominio que tienen las maltas dulces de tostado liviano pero no un fuerte caramelo, sobre un limpio amargor a lúpulo.

La turbidez se mantiene ausente a pesar de no haber sido filtrada, gracias una maduración prolongada de cinco meses a muy bajas temperaturas imitando el hacer de los maestros bávaros.

Posee una espuma blanca y resistente que finalmente forma una fina capa color ámbar.

2015

Edición limitada, una Märzen con varios meses de maduración en frío caracterizada por el dominio que tienen las maltas dulces de tostado liviano, sobre un limpio amargor a lúpulo.

2017

Una receta märzen (propia de la región alemana de Baviera), con gran aroma y sabor maltoso, cuerpo medio y 6% vol. alc.,

Con la particularidad de ser de alta fermentación y este año, 100% nacional, con maltas de Albacete y Navarra, y lúpulos de León.

3.-

Ebora / Madriz Suomi Baltic Porter - Vainilla Baltic Porter

Vanilla Baltic Porter. Cerveza Baltic Porter con Vodca y Vainilla

Colaboración Cervezas Ebora y Madriz Hop Republic.

Cerveza de color Marrón oscura, casi negra. Apenas espuma. Aroma tostado, seco, café. En boca cuerpo moderado. Sabor muy agradable, con predominio de chocolate y toques de vainilla.

Estilo de cerveza típico de los países bálticos al que añadimos una maceración de vainas de vainilla en vodka polaco. Una cuidada selección de ingredientes dan como resultado la suavidad de esta oscura cerveza.

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