Buy La Mola Game of Hops - Morlaco / Mattinada / Lupulu Ma Lu Mor - Falken Brewing Replicante

1.- La Mola Game of Hops

2.- Morlaco / Mattinada / Lupulu Ma Lu Mor

3.- Falken Brewing Replicante

Company:

Style:

Imperial IPA

Red Ale

Russian Imperial Stout

ABV:

6.1

IBU:

100

Malt:

Maris Otter, Munich.

Hop:

Simcoe, Cascade, E.K.Golding, Tomahawk, H. Hersbrucker, Northern Brewer, Fuggles.

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Elaborada con 7 lúpulos

De fermentació alta. Color coure vermellós. Aromes florals, resinosos i una mica maltats. Amb molt de cos, és una cervesa forta i densa. Gustos maltats, fumats, resinosos i un retrogust bastant amarg. Carbonatació mitja amb escuma persistent, densa i de color ocre.

2.-

Morlaco / Mattinada / Lupulu Ma Lu Mor

American Red Ale

Vista: rojo con destellos naranjas, medio-baja carbonatación, burbuja de milimetraje muy fino y leve turbidez.

Olor: fruta roja, sobre todo fresa, pétalos de rosa, jazmín, compota de pera, fruta con hueso, membrillo.

Gusto: saúco, caqui, lychees, mandarina, sutil toque especiado a comino y cilantro, una elegante acidez balancea el dulzor de los aceites esenciales, amargor herbáceo picante pero fino, no persistente.

Tacto: de trago medio largo, muy golosa, fresca pero plena, redonda.

Impresión general: Una red ale de última generación, pero con un equilibrio entre ataque, desarrollo y final muy logrado, sin aristas.

MA LU MOR surge de la fusión de MAttinada, LUpulu.com y MORlaCo.

Una cerveza con la determinación de los martillos de mattinada, el aroma de lupulu.com y la fuerza bruta de morlaco.

¿Te atreves a desafiarles?

3.-

Falken Brewing Replicante

Replicante es nuestra primera incursión en el “lado oscuro”: Una Russian Imperial Stout, potente y densa. Su recorrido de nariz a boca y retrogusto es un continuo desarrollo de cacao, café y moca, diseñado a golpe de maltas roasted y caramelos oscuros. De torrefacto moderado y amargor justo para equilibrar, con un toque de centeno para darle complejidad, hemos dejado a la malta que se exprese de forma pura, sin cacao o café añadido. Es un Replicante o es la realidad? Descúbrelo despacio, mejor en copa y respetando su temperatura de servicio.

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