Moritz Epidor es la cerveza Extra de Cerveses Moritz. Nacida el 28 de julio de 1923 en Barcelona, Moritz Epidor es una cerveza braceada con un extraordinario ingrediente que le confiere un cuerpo compacto y un color único: la Malta Caramelo. Malta, agua del Montseny (surtidor de Font d’Or), lúpulo aromático y un proceso de fermentació de larga duración son los ingredientes que dan potencia a la cerveza conmás fuerza de todas las Moritz.
Existe una versión "Fresca"
SantonIPA
Col·laboració amb l’Albert, el cerveser de Ratpenat.
Per a l’elaboració de la nova cervesa, ens hem inspirat en l’estada de l’Albert a l’est dels Estats Units. Allà, va descobrir els secrets d’un nou estil anomenat NEIPA (New England IPA) que està guanyant adeptes ràpidament. Elaborada a la nostra brewery, SantonIPA és una cervesa de 5,6º, suau, afruitada, amb llúpols citra, cascade, polaris i pell de llimona.
Matinada
Estilo: Dark sour con café, naranja, vainilla y sal
ABV: 5,6%
Volumen: 75cl
La segunda versión de nuestra cerveza original Matinada, una colaboración con Dry River Brewing. Esta versión es un poco más seca, ácida y tiene sabores más intensos a café y naranja. La nueva adición a la cerveza es vainilla de Madagascar junto con una pequeña cantidad de sal marina y un dry-hopping de lúpulo Palisade.
El café utilizado para la elaboración es de Nømad Coffee y las naranjas ecológicas son del huerto familiar.
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Style: Dark Sour with coffe and oranges
ABV: 5.6%
Volume: 75cl
The second version from our original Matinada brew, a collab with Dry River Brewing. This version is a little bit more dry, acid and has more intense flavors of coffee and orange. The new addition to the beer is vanilla from Madagascar along with a small amount of sea salt and a dry-hopping of Palisade hops.
The coffee used for the brew is from Nømad Coffee and the organic oranges are from the family farm.
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Version Matinada ’23
Estilo: Dark Sour con café, naranja, vainilla y sal
ABV: 5,5%
Volumen: 75cl
"Matinada" es una Dark Sour con café Chambakú de Colombia de Nømad Coffee, piel y zumo de naranja, vainilla eco de Madagascar y sal marina, con un pequeño dry-hopping de Palisade. Este año es seca, ácida y con sabores intensos a café.
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Style: Dark sour with coffee, oranges, vanilla and salt
ABV: 5,5%
Volume: 75 cl
Matinada is a Dark Sour with Colombian Chambaku coffee from Nømad Coffee, orange zest and juice, organic vanilla from Madagascar and sea salt, with a small dry-hopping with Palisade. This year is dry, sour and with intense coffee flavours.