Cerveza de color cobrizo con aromas maltosos y afrutados. De cuerpo medio bajo. En boca resaltan notas cítricas y afrutadas. Final dulce y algo ácido. Con corona de espuma fina pero permanente
Cerveza tostada de abadía con segunda fermentación en botella.
De color oscuro, esta cerveza se caracteriza por sus notas caramelizadas y claramente especiadas, y por su agradable sabor dulce-amargo.
En nariz se perciben evidentes notas malteadas y tostadas con un toque de nuez. El sabor es claramente especiado y está marcado por un dulzor meloso. El lúpulo se mantiene discretamente en segundo plano y destaca el grácil cuerpo de malta.
Maridar con comidas picantes y agridulces.