Cerveza especial belga, 9% de alcohol de alta fermentación, con dos fermentaciones en tanque y una última fermentación en botella.
Elaborada por la cervecería Huyghe, la Delirium Nocturnum, prima hermana de la Delirium Tremens es una cerveza oscura, calurosa y transparente, con aromas de malta, caramelo y nueces.
La Delirium Nocturnum muestra una mezcla de dulzor y especias, normalmente más habitual en las cervezas valonas, donde el chocolate también hace aparición al final, cuando la temperatura más alta del liquido suelta nuevas sensaciones
Delirium Red
Color rojo muy oscuro, con una espuma ligeramente rosada y compacta. Suave aroma afrutado, con notas de almendra y cerezas ligeramente agrias. Sabor dulce y afrutado, con un agradable equilibrio agridulce. Una excelente cerveza de postre.
Floris Framboise
Color rojo vino oscuro, turbio debido a la cerveza de trigo. Excelente espuma de color rosa, compacta.
El excelente aroma a frambuesa contrarresta la cerveza de trigo con notas de cilantro y corteza de naranja.
Sensación en boca a frambuesa dulce con el esperado efecto duradero de esta fruta en el regusto. Es una cerveza de frambuesa muy agradable con un excelente equilibrio agridulce.