Montseny Castanya
Imperial Brown Ale. Cervesa d’alta fermentació elaborada amb un 75% de malta d’ordi i un 25% de castanya ecològica del “Pujol de Muntanya” de Viladrau.
D’aparença elegant, d’un color ambre opac que esdevé brillant a contrallum, amb una corona de crema densa i persistent. Aroma on apareix la castanya, sota un fons de fum i maltes torrades. En boca hi guanya la dolçor i la calidesa de l’alcohol, amb el matís de la castanya.
Ingredients de la Cervesa: Aigua del Montseny, Castanya de Viladrau. Maltes: Pale Ale, Chocolat, Crystal, Caraaroma i malta fumada. Llúpols: Challenger, Northern Brewer i EK Goldings. Llevat.
Dolina Belgian Dubbel
Cerveza doble malta perteneciente al grupo de las ale fuertes y complejas cuyo origen procede de las abadías belgas.
Su aspecto es ámbar cobrizo, con un marcado perfil belga gracias al tipo de levadura utilizada. Posee un generoso cuerpo ofreciendo aromas y sabores complejos dulces y tostados provenientes de las maltas especiales y frutales debido a los ésteres de la fermentación, notándose el alcohol y no apareciendo el lúpulo como aroma principal.
Marida con carnes, estofados y especialmente con quesos fuertes y postres a base de chocolate, pasas y frutos secos.
Zoraya - Blue Saison
La Cerveza Zoraya, está basada en el estilo Saison.
Cerveza de Alta Fermentación elaborada con maltas pálidas, de color claro, cuerpo ligero y suave.
Ligero toque de romero de la sierra que aporta un aroma especial a nuestra saison
BlueSaison
La Cerveza BlueSaison, está basada en el estilo Saison.
Cerveza de Alta Fermentación elaborada con maltas pálidas, de color claro, cuerpo ligero y suave.
El nombre hace un guiño a la música. Base en Cervezas Nazarí en todo el proceso de la producción de nuestras cervezas. Sin buena música no hay buena cerveza.
Trabajamos con la palabra blue (azul en inglés) y saison (el estilo de la cerveza).
En el anagrama hemos unido estas dos palabras con una clave de sol de forma que blue pasa a ser blues (género musical).