Urban Beer Dark Lager - Urban Beer Black Lager
Nuestra cerveza Black Lager es una cerveza artesana de color marrón oscuro, límpida, espuma jabonosa de poca retención de color beige. En nariz predomina notas torrefactas a café, cacao e incluso regaliz. En boca se presenta ligera , fácil de beber y, en consonancia a los aromas torrefactos encontrados en nariz, café, madera y final acaramelado.
Aroma: notas torrefactas a café, cacao e incluso regaliz.
Aspecto: marrón oscuro.
Sensación en boca: cuerpo liviano y suave.
Sabor: aporta agradables sabores tostados con fondos de madera.
Falken Brewing Double Dragon II
Double Dragon II es el desarrollo de nuestra Wee Heavy hacia un perfil más licoroso.
Mediante una cuidada selección de maltas caramel y oscuras, obtenemos aromas a toffee, caramelo quemado y dulce, galleta, con matices de fruta madura. De amargor sutil, presenta en boca un cuerpo completo y carbonatación media/baja, de trago largo, dejando un final dulce y potente similar a su aroma.
Recomendable respetar su temperatura de servicio, calentando copa entre tragos si fuera necesario, para evitar la pérdida de matices. Esta cerveza es ideal para añejar, desarrollando así su aspecto más licoroso.
Boga Basque Fresh Hops
Cerveza intensa elaborada con flor fresca y dirigida a lupuloadictos/as
Color miel, traslúcida, carbonatación fina, constante y espuma cremosa. Aroma extremo a lúpulos frescos y cítricos. Sabor a frutas tropicales, leve maltosidad y amargor final con cierta tibieza alcohólica. Una cerveza impactante.
La doble Ipa marida especialmente bien con sabores fuertes, en platos destacamos las carnes ahumadas o el cordero. En quesos combina con el Sharp o el queso artesano azul. En postres recomendamos la tarta de zanahoria, el cheescake o la crème brulée.