Rossa
Nota de cata: Cerveza de color ambarí claro con reflejos anaranjados. Capa de color uniforme, lijeramente túrbia debido a la preséncia de las levaduras. Espuma persistente y suave con burbuja fina y continuada. En nariz és aromática y fresca con reminiscéncia la frescor del lúpolo. Aroma lijeramente balsámico y herbolaceo. Entrada en boca rápida con un carbónico controlado. Recorrido franco y fácil, manteniendo en todo momento la sensación de frescor y limpieza. Percepciones finales amargas lupolitzadas y acentuando su sequedad.
Brabante Gran Triple
Rubia de doble fermentación alargada, con una guarda en botella que dispara todos sus matices.
Se caracteriza por el color ámbar y desarrolla un rico sabor a malta y un suave regusto deliciosamente aromático, amplio y de gran desarrollo en boca. Por su versatilidad y marcada personalidad, acompaña de forma sorprendente todo tipo de recetas pero especialmente estofados, guisos, legumbres, arroces y carnes rojas.
Su comportamiento es amable y sencillo de entender, si bien es una cerveza para disfrutar durante mucho tiempo.
Besaro Red Sun irish Red
Una cerveza del Sur, de color cobre rojizo. Elaborada con productos naturales. 100% Ecológica.
Apariencia: Color cobre rojizo, espuma color canela.
Aroma: A maltas y ligero caracter a caramelo tostado.
Sabor: a maltas caramelo y dulce, con un ligero tostado mantecoso como a toffe.
Sensación en boca: Cuerpo medio, carbonatación suave.