La trapense francesa, aunque no reconocida con el sello de producto oficial. Se elabora en las instalaciones de Chimay, en la vecina Bélgica
De color dorado ámbar, tiene un aroma floral y en boca es afrutada con notas de cereza sobre un amargor seco, con matices de frutos secos. Final seco con retrogusto agradable y amargo.
Malta de cebada y trigo, lúpulo, levaduras, romero.
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Malt d’ordi i blat, llúpol, llevats, romaní.