Menaironera
Bitter un poco torrada y amarga como bien su nombre indica hecha con una cepa de levadura inglesa y lúpulos europeos como el Challenguer y el East kent goldings.
Cerveza fresca, con un aroma muy frutal y con una textura muy suave al paladar.
Ideal para acompañar con pescados y quesos fuertes.
The Ginger & Orange Skoria Barely Guay
Entre otras clasificaciones posibles, la Humanidad puede dividirse en dos categorías: los guay y los no-guay.
Como los humanos tendemos a rodearnos de semejantes, no solemos mezclarnos.
Los no-guay somos mayoría. Se nos distingue por ser feos y bajitos. Somos cosas mucho peores pero no son tan evidentes y solo se manifiestan cuando nos tratas. Dentro de los no-guay existe una subcategoría muchísimo más despreciable: la Skoria. No entraré en detalles descriptivos por no herir sensibilidades. Por generosidad de especie, a la Skoria se nos permite existir siempre que no demos demasiado por culo.
A veces nos juntamos dos o tres y hacemos cerveza... y salen cosas riKas.
Con genjibre y naranja ( piel y zumo)
Microbombolla Tucan
American IPA
Aigua: Aigua mineral del Montseny
Malta: Pale Ale, Pilsner, Blat, Melan Light, Caragold
Llúpol: Nelson Sauvin (US) - [DRY], Citra (US) - [DRY], Mosaic (US) - [DRY]
Llevat S-04
Irish Moss
IBU 86
EBC 20
6,4%
Fab: 2015/06/06
Emb: 2015/06/20
Pref: 2016/06/06