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1.- Milana Bonita
2.- Milana Shipa
3.- Milana Pucela
Milana Bonita
Milana Shipa
Milana Pucela
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Company:
Cerveza Milana
Cerveza Milana
Cerveza Milana
Style:
Pale Ale
IPA - India Pale Ale
Saison
ABV:
6.1
5.5
3.5
IBU:
38
65
18
Hop:
Bobek, Centennial, Cascade, Amarillo, Citra, Southern Cross
Amarillo, Southem Cross
Chinook, Citra
Prices / Buy:
Spain 1
Spain 2
Comercial Description:
1.-

Milana Bonita

Cerveza de alta fermentación, estilo PALE ALE, elaborada con tres variedades de malta y cinco de lúpulo. Sin filtrar ni pasteurizar. Producto natural que puede contener sedimentos. Recomendamos no servirlos.

Maridaje: Ligera y suave al paladar, de sorprendente aroma y elegante amargor, Milana Bonita es ideal para acompañar carnes grasas (cordero/ cochinillo) y rojas, chorizo, pollo braseado, hamburguesas, pescados ahumados y en salazón, carpaccios, marinados y escabechados, verduras suaves y ensaladas, quesos del tipo brie, camembert y, como no, platos condimentados con chocolate.

 

2.-

Milana Shipa

Destaca de inicio el intenso aroma herbal, frutal también, proveniente de adiciones múltiples de lúpulo durante la cocción y durante un intenso Dry Hoping a base de Amarillo y Southern Cross. Su alter ego maltoso hace de Shipa una cerveza equilibrada, intensa, con cuerpo y llena de matices en boca. Una cerveza frutalmente amarga.

Maridaje: A la hora de elegir maridaje para Shipa habrá de tenerse en cuenta como principal nota característica su amargor subido y la fuerte presencia en aroma y sabor de lúpulos de marcado carácter frutal. Con todo esto, ¿qué te sugiere a tí?

Edición limitada para conmemorar el primer aniversario de la fábrica

3.-

Milana Pucela

Pucela es una cerveza de baja graduación, aromática y refrescante, ligera pero intensa. A través de sus etiquetas, Pucela es una invitación a disfrutar de la ciudad con alegría, a bebértela toda, a descubrirla una y otra vez.

Cerveza de temporada, veraniega, con tan sólo 3,5o para que puedas tomarte las que quieras. Muy aromática. Se nota el tomillo en nariz lo que le da un toque muy pinariego y local. Adiciones de lúpulo (Chinook y Citra) en dry hoping para redondear aroma y conferirle un marcado toque cítrico.

Una cerveza de muy baja graduación pero que no por ello renuncia a un marcado carácter.

Ilustraciones de Juan Carlos Velasco del Barrio, Doce etiquetas diferentes que ilustran los espacios más emblemáticos de Valladolid.

 

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