Buy St. Louis Premium Gueuze - Boon Oude Geuze VAT 109 - Cantillon Cuvée Saint-Gilloise (Champions)

1.- St. Louis Premium Gueuze

2.- Boon Oude Geuze VAT 109

3.- Cantillon Cuvée Saint-Gilloise (Champions)

Cantillon Cuvée Saint-Gilloise (Champions)

Company:

Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck

Brouwerij Boon

Brasserie Cantillon

Style:

Gueuze

ABV:

4.5

5.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

St. Louis Premium Gueuze

2.-

Boon Oude Geuze VAT 109

Envejecida en la barrica de coñac Nr 109

Oude Geuze Boon VAT44 fue la primera mezcla embotellada por Brouwerij Boon. Una mezcla mono es una Geuze vieja en el que 90% de lámbica se usa desde la misma barrica de roble. El resto de la mezcla está formada por una lámbica joven y fermenta en botella. Se usa únicamente una barrica, de ahí el carácter único y particular de cada mezcla resultante. El número hace referencia a la barrica de la que ha salido la lámbica.

3.-

Cuvée Saint-Gilloise (Champions)

Several years

A new brew concocted by Jean Van Roy to celebrate the 2003-2004 Division III title for the local Union St. Gilles football team and its upgrade to Division II.

Cuvee des Champions is not a traditional ’gueuze,’ in that it is made from only two year-old 2001 lambic, not from a blend of older and younger lambics. It is also dry-hopped in the cask for three weeks with fresh Styrian Goldings hops. Re-fermentation in the bottle is achieved with the addition of a small amount of candi sugar.

2022 - Two-year-old lambic in which fresh HallertauMittelfrüh hops have been soaked. A perfect balance is struck between the lambic’s natural acidity and the Hallertau hops’ refined bitterness.

Compare

Other have buy: