Gastro
Nariz sutil en aromas, con recuerdos a frutas tropicales, sobre todo piña en su punto justo de madurez, ligeros toques aislados e incluso melocotón de viña; su entrada en bocaresulta ligera y envolvente, si bien al final del primer trago el suave amargor, la longitud y complejidad delposgusto, nos invita a un inmediato segundo trago donde pasa el lúpulo en la mitad de la lengua sin perder un segundo la sensación refrescante que esperamos de la mejor de las cervezas.
Sin duda, una cerveza para comer, para compartir, pero sobre todo, para disfrutar.
Obra de Antonio Bravo, la ilustración hace honor a Tartalo, ser mitólogico vasco. Es un cíclope dedicado al pastoreo que recorre los valles de Euskalherria capturando a jóvenes para comérselos y sembrando el pánico.
Pale Ale elaborada con lúpulos Columbus, Cascade y Centennial. De amargor intenso y seco, con toques frutales y cítricos.
Elaborada en Sesma Brewing ( La Petra ).