Comprar Casasola Ness Ness - Martin`s Pale Ale - Brooklyn East IPA

1.- Casasola Ness Ness

2.- Martin`s Pale Ale

3.- Brooklyn East IPA

Empresa:

Cervecera Casasola

Brewery John Martin & Brewery Timmermans

Brooklyn Brewery

Tipo / Estilo:

Imperial Stout

Belgian Pale Ale

IPA - India Pale Ale

Graduación:

5.8

6.8

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza negra, de triple fermentación en botella.

Es una cerveza tipo imperial stout, elaborada con maltas de cebada tostada negra de máxima calidad, su cremosidad la confiere unos muy sutiles tonos de regaliz.

Es una cerveza que surge por un accidente ocurrido a una de nuestras perritas labradoras, la cual desgraciadamente murió en la fábrica, debido a este echo desgraciado, decidimos que el día que hiciésemos una cerveza negra se la dedicaríamos, y así surgió Ness-Ness, para dejar testimonio y para que la muerte de nuestra perrita no fuese en vano, donamos el 10% de los beneficios de esta receta a asociaciones caninas.

2.-

¿ Quién no conoce la Martin's Pale Ale, a la que nuestros antepasados se referían como "la más noble Pale Ale inglesa" ? Esta cerveza única es el fruto de una técnica artesanal muy excepcional, que consiste en añadir auténticas flores de lúpulo de Kent después de la elaboración : el lupulado en seco (dry hopping). Esta fase se efectúa sin cocción, a baja temperatura, de modo que sólo se transmiten a la cerveza los aromas y sabores más finos del lúpulo. La sensualidad ambarina de la Martin's Pale Ale, su espuma untuosa y su sabor lupulado la convierten en una de las cervezas favoritas de los paladares sedientos de un caldo con carácter.

3.-

La EIPA de Brooklyn tiene un profundo color dorado claro con una espuma blanca, sólida y consistente.

El aroma a lúpulo es evidente desde el primer momento, y además está presente el caramelo, la malta y los cítricos.

En la boca, como una buena IPA, se nota el lúpulo apreciando, también, malta, naranja y el pomelo, con un ﬁnal amargo moderado.

Acompana perfectamente a mariscos y pescados azules, aunque se puede consumir con platos orientales muy especiados.

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