Ballut se presenta como una cerveza ligeramente turbia, de color ambarino y espuma blanca.
Sorprende con unos aromas a dulce de membrillo, caramelo, mieles de mil flores y vainilla. Ligero amargor en boca, proporcionado por los lúpulos utilizados durante la aromatización, que se equilibran a la perfección con las maltas suavemente tostadas.
Se puede detectar un sutil dulzor, procedente de la miel de Fuenlabrada de los Montes empleada en la carbonatación, que nos deja una textura suave en boca.
El resultado es una cerveza de delicado sabor pero estructurada, con cuerpo y de gran persistencia.
Posidonia Blonde Ale
Esta cerveza de estilo golden ale nos sorprende por su ligereza, frescor y su aroma floral. Presenta un limpio color dorado y una minúscula burbuja, con espuma blanca y buena retención.
Muy recomendable para abrir el apetito y maridar con aperitivos y entrantes ligeros.
En definitiva una cerveza ligera y refrescante que no te cansarás de beber.
La Surfera Summer Ale
Cerveza rubia de aspecto dorado, en boca se aprecia las maltas, donde se ha añadido una
parte de trigo ecológico, enseguida notaremos una cerveza suave con toques cítricos y muy refrescante con lúpulos alemanes cuidadosamente seleccionados.
Marida bien con platos ligeros como ensaladas, pollo, tarta de crema y limón, etc. Un plato que no le quite el protagonismo a la cerveza.