Edicion especial para la feria de Noblejas 2012.
Quijota Abadía
Una cerveza de invierno, estilo Dubbel Belga, con sabor intenso y matices florales que le confieren las maltas de nuestra tierra y la miel de azahar empleadas en su elaboración.
Con una larga maduración de cuatro meses en frío, a 5ºC, y un grado de alcohol de 6,8% vol., es ideal para maridar con nuestra gastronomía invernal.
Se recomienda servir entre 8º y 12º, dejando reposar en vaso para apreciar toda su complejidad.
La podréis encontrar con dos tipos de etiqueta, como de Navidad y como de Abadía, pero recordad que se trata del mismo tipo de cerveza.
Ebora Suomi Bourbon Baltic Porter
Suomi Baltic Porter que al final de la fermentación se le añade una cantidad de Bourbon envejecido en barrica americana durante tres años. eEsta mezcla hace que sea una cerveza más redonda y resaltan sus aromas tostados y sabores acaramelados.