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Comprar Cruzcampo Gran Reserva - El Águila Sin Filtrar

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Lager
Lager
Graduación:

6.4
5.5
IBU:

0
0
Lúpulo:

Lemondrop
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cruzcampo Gran Reserva - Cruzcampo Gran Reserva 1904

Con mucha intensidad, con mucho equilibrio, con mucho acento.

Nacida de un largo y lento reposo en bodega, Cruzcampo Gran Reserva es sinónimo del duende y sabor.

Cruzcampo Gran Reserva es una cerveza de sabor intenso y cuerpo equilibrado. Tan especial como su creación, fruto de un largo reposo en bodega. El resultado es una cerveza refrescante con sabores cítricos y un carácter único.

Maridaje: Ensaladas cremosas, carnes rojas, pescado azul o embutidos grasos como cecinas, jamón y salazones como mojama o huevas de atún.

2.-

El Águila Sin Filtrar

El Águila Especial Sin Filtrar mantiene la misma receta que nuestra Lager Especial, una cerveza con un sabor característico, que combina intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos. La diferencia es que eliminamos el proceso de filtración, manteniendo así toda la levadura dentro de la cerveza. El resultado es que puedes disfrutar de la cerveza como recién salida del tanque de fermentación.

El resultado de este proceso de elaboración es una lager especial de 5,5% de alcohol en volumen, naturalmente turbia y con cuerpo, potenciado por la ausencia de filtración de la cerveza y por la utilización de la técnica de lupulado denominada ’late hopping’, que consiste en añadir lúpulo al final del proceso de cocción. Un método que intensifica el aroma del lúpulo Lemondrop® utilizado en la receta y que le aporta frescor a la cerveza.

De esta forma, podemos apreciar toda la suavidad en boca de esta gran cerveza, que gracias a su proceso de elaboración y a su ritual a la hora de servirla, tiene un gran cuerpo y frescor.

 

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