Domus Take Five
Imperial Stout
Elaborada con y para la cervecería “Lúpulo bar” de Toledo, uno de los primeros clientes de Domus, juega con los aromas y sabores hivernales de las frutas pasas y el cuerpo denso de la stout para obtener una cerveza que se presta a saborearla pacientemente.
Olbea Imperial Stout
Fruto de la combinación de seis maltas distintas, nace esta cerveza de espuma cremosa y aroma y sabor a chocolate y vainilla. Su toque amargo es discreto y agradable.
Dentro de la familia de las Lager, este tipo de cerveza originaria de Inglaterra, es una variante de la Stout cuya peculiaridad reside en la mayor concetración de lúpulo y alcohol. Se elaboraba para el envío a la Rusía de los zares, donde la cerveza oscura y amarga era bien apreciada. Era esa mayor concetración de lúpulo y alcohol la que evitaba su congelación en el trayecto.
Dark Truffle
Con Cacao de Chontalpa, Tabasco, Cafe Michoacano y Avena tostada de Jalisco.