Gram Quirat
Quirat proviene del árabe qirat que significa algarrobo, sus semillas se utilizaban para pesar el oro (quilates).
Cremosa, tostada especial, persistente y con un toque de algarroba.
Cerveza, tipo Ale, elaborada en Ontinyent de forma artesanal con agua, cebada malteada, algarroba, flor de lúpulo y levadura. Sin aditivos. Madurada en el envase más de 30 días. Sin filtrar ni pasteurizar. Graduación 6 %.
Color ámbar rojizo, turbia, con finas y continuas burbujas. Espuma nacarada, cremosa y persistente hasta el final.
Ligero olor a algarroba, maltas, caramelos, especias y tostados.
Entrada con cuerpo. Con sabor a caramelo, afrutada, ligeras notas picantes al final, consistente y permanente.
Cerveza de cuerpo, adecuada para platos principales.
Monaterio Tostadita
Tostada fermentación Ale tipo Abadía, doble malta.
Tiene un color rojo cobrizo y presenta una espuma espesa y consistente. Aroma intenso aroma afrutado de malta tostada.
Con mucho cuerpo y en boca predomina la malta con notas de toffee dulce, muy equilibrado el balance entre dulce y amargo.
Mad Brewing Pajarito
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