Comparar Cervezas Flying Monkeys Smashbomb Atomic IPA - Flying Monkeys Antigravity Lager - Flying Monkeys Super Collider 2.0
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Comprar Flying Monkeys Smashbomb Atomic IPA - Flying Monkeys Antigravity Lager - Flying Monkeys Super Collider 2.0

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Empresa:

Tipo / Estilo:

IPA - India Pale Ale
Light Lager
Imperial IPA
Graduación:

6
4
10
IBU:

72
8
102
Malta:

Pale Malt, Weyerman’s Munich Type II, Weyerman’s Melanoidin Malt, and Great Western Crystal 60.
2-Row Pale Malt (Metcalf and Copeland)
Lúpulo:

Citra
Saaz (bittering and late-hopping)
Descripción Comercial:

1.-

Flying Monkeys Smashbomb Atomic IPA

Hasta 9 adiciones de lúpulo Citra que con su alto porcentaje de alfa-ácidos, 11%, le aporta multitud de sabores y aromas a cítricos, maracuyá, pomelo, limón, melón, fruta lichi, piña, mango y papaya.

2.-

Flying Monkeys Antigravity

Vaaale, lo sabemos: "ligera" y "cerveza artesanal" en la misma frase? Sí. "Antigravity" es una lager ligera, natural y artesanalmente fermentada en busca de una complejidad inusual en el extremo "light" del espectro.

Fermentada con doble pale malta canadiense, "Antigravity" es una lager muy refrescante, de sabor limpio con un seco brochazo final a cebada alimonada que dan los lúpulos europeos Saaz.

"Antigravity" combina perfectamente con las popularmente conocidas "comidas con cerveza" como pizza, papas bravas, alas de pollo y otras comidas picantes o grasientas. Una vez que te has abrasado el gaznate con alitas picantes, una aliviadora ale aún te dejará tu boca preparada para saborear el resto de tu comida.

"Antigravity Light Lager" es fácil de beber y refrescante. Idónea para primerizos de la cerveza artesanal y seguidores de las lagers ligeras pero tiene todavía suficientes matices como para agradar a los iniciados.

3.-

Flying Monkeys Super Collider 2.0

Interfiriendo con nuestra SuperCollider DIPA original (alrededor del 2011), los Flying Monkeys parieron una visionaria 2.0 consiguiendo conocimiento de los sabores sin límites de la DIPA (Doble IPA). Fichando un 102 de nivel IBU (nivel de amargor de la cerveza debido a los lúpulos) y un constante quemazón de 10.4% alc./vol., Supercollider 2.0 es una evidencia científica -el universo de la cerveza está en expansión.

Con una salve entrante de intensos cítricos y aroma a pomelos seguidos por tonos subyacentes tropicales, picantes y terrosos, esta Double India Pale Ale es una cerveza atrevida y expandida. De un color oro intenso y rayos de cuarzo, los complejos sabores orbitan alrededor de un centro de acaramelada malta suave aunque pronunciada dentro de un turbulento y efervescente torbellino de lúpulos -Columbus, Amarillo, Summit y la súper-mezcla, Falconer’s Flight.

Las Doble IPAs funcionan perfectamente por sí mismas. Pero si tienes ganas de hacerlo, empareja cervezas fuertes con sabores fuertes. Doble IPAs funcionan bien con comidas plenas de sabor como el jamón serrano, costillas en salsa, y quesos fuertes como Stilton o Gruyere.

Para los curiosos de la cerveza artesanal y los entusiastas de las especialidades. Hecha para venturosos mesoneros deseando una experiencia única de la cerveza de Ontario.

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