Buy L`Ò D`Istiu - Colegiata Gold - Mad Brewing Pajarito

1.- L`Ò D`Istiu

2.- Colegiata Gold

3.- Mad Brewing Pajarito

Company:

L`Ò Bràfim

Colegiata de Cantabria

Mad Brewing

Style:

Blonde Ale

English Pale Ale

Ale

ABV:

5.3

3..6

IBU:

Malt:

Pale, Cara-red

Hop:

Nugget, Cascade, Saaz

Comercial Description:

1.-

Una cerveza rubia de alta fermentación, donde el lúpulo es el protagonista, no de amargura pero si con sabor y aroma

2.-

Colegiata Gold

Una Pale Ale de origen Inglés, de espuma compacta y un primer toque de caramelo y fruta tostada. Un paso más entre las rubias artesanas.

Estilo: Pale Ale de origen inglés

Vista: Espuma compacta, cremosa, densa y de buena duración. El color ámbar ligero, suave turbidez.

Nariz: Un primer toque de caramelo tostado, fruta tostada, un fondo de malta, si se deja más tiempo aparece un tono de torrefacto. Persistencia media.

Boca: Carbonatación media, amargor bajo, pero acorde con el estilo de la cerveza, sabor tostado, sensación ligera, marca muy suavemente las encías. Refrescante y saciante a la par.

Maridaje: Para acompañar pasta, pizza, arroces (condimentados con salsa de tomate y queso), quesos tipo “feta”, aperitivos, pescados, cocina japonesa al estilo sushi, ensaladas…

3.-

Mad Brewing Pajarito

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