Minerva Viena
Cerveza estilo Viena. De fermentación baja y color ámbar rojizo. Presenta un tenue y limpio aroma a nuez y caramelo. Al degustarla podrá saborear su distintivo y suave dulzor proveniente de la malta aromática que se utiliza en la elaboración de esta cerveza.
La terminación es duradera y la sensación en boca es maltosa. Rápidamente se convirtió en el estilo más popular de la cervecería, debido a su cuerpo, sabor a malta tostada, olor acaramelado y color ámbar rojizo.
C5 Osadía Ale Oscura
El sabor de Osadía es todo un desafío. Esta cerveza tipo Dubbel, de doble fermentación combina una malta base, lúpulo Golding y seis maltas de especialidad para conseguir un sabor desafiante y auténtico. El sabor de la malta y el lúpulo llegan al equilibrio perfecto con la pureza del agua de Atlixco Puebla.
Con un sabor complejo, osadía ofrece notas a caramelo, tostadas y ahumadas, con un amargor bajo y un final semi seco.
Aroma ligeramente a frutos secos, frutos rojos, notas tostadas y melazas.
Esta cerveza y su intrépido sabor son excelentes para maridar con quesos añejos y ahumados. Es excelente cuando hablamos de carnes rojas y platillos especiados, por eso uno de los platillos imperdibles para acompañarla es el mole poblano, osadía también es ideal para acompañar postres de sabores intensos.
Saga - Ale Blanca
Nuestra cerveza Saga es una Blond Ale, de doble fermentación. Su gran cuerpo y espuma van a conquistarte, especiada con cáscara de naranja y semilla de cilantro, esta cerveza artesanal es una creación que te brinda el suave equilibrio de sabor entre la malta base y el lúpulo, combinados con la pureza del agua de Atlixco Puebla.
Saga te ofrece notas cítricas y un sabor ligeramente dulce y especiado.
Aromas cítricos, con toques de miel y especias.
Esta cerveza y su refrescante sabor son excelentes para maridar ensaladas, quesos de sabores intermedios, también se lleva perfecto con los mariscos, además la puedes acompañar de carnes blancas y cualquier postre de sabores ligeros.