Comprar Matoll Blat - Matoll Torrada - Matoll Roja

1.- Matoll Blat

2.- Matoll Torrada

3.- Matoll Roja

Empresa:

Matoll

Tipo / Estilo:

Kölsch

English Brown

Irish Red Ale

Graduación:

4.5

6.8

IBU:

Malta:

Pilsen, 30% Trigo, 10% Trigo crudo de Belianes.

Pale, Amber, Trigo, Chocolat.

Pale, Crystal, Amber, Carapils, Chocolat.

Lúpulo:

Tettnager, Saaz, Pacific Gem, Hallertauer

EK Golding, N.Brewer, St.Golding

EK Golding, Cascade, Fuggle

Descripción Comercial:

1.-

Matoll Blat

Kölsch

Una cerveza de trigo que se disfruta en boca, la más rústica y la que nos transporta a tiempos remotos. Seca, salada y sobretodo sabrosa.

Color pajizo pálido. Aromas de maltas y pan fresco con leves notas florales y de piel de limón. Entrada fresca y con una suave dulzura. Cuerpo ligero y carbonatación moderada. Textura densa. Trazos de corteza de pan. Amargura ligera y astringencia suave. ¡Una cerveza de trago fácil y sabor limpio!

Aperitivos, quesos semicurados, quesos artesanos de cabra o de leche cruda de vaca.
Temperatura idónea de consumo: 6º-10º

2.-

Matoll Torrada

Carácter, como una fiera desbocada, es densa con un perfil totalmente diferente de la típica cerveza tostada ya que es la más robusta de las Matoll.

Color tostado oscuro. Aromáticamente tiene carácter. Notas afrutadas y florales, seguidas de notas de café, cacao y azúcar quemado. La presencia en boca de cereales y de notas de tostado, queda combinado con la voluminosidad y frescura de la cerveza. Recuerdos de café que aparecen con elegancia al final de boca, consiguiendo que cada trago sea fácil y amable.

Arroz, pasta y carne. Postre de chocolate negro y quesos curados. También picantes.

3.-

Matoll Roja

Golosa y equilibrada con presencia de toque amargo al final de la boca. Una cerveza roja fresca y ligera donde disfrutar del sabor auténtico de una cerveza natural.

Color rojizo tostado. Intensidad aromática es media-alta. Destaca los aromas afrutados de la malta y livianamente de lúpulo, combinado con toques florales y ligeros recuerdos de vainilla y especies. La entrada en boca es golosa y equilibrada, con presencia de un toque amargo al final de la boca, debido al buen malteado.
El resultado es una cerveza fresca y ligera, donde disfrutar del sabor autentico de una cerveza natural.

Perfecta para aperitivos, combinada con quesos tiernos de poca curación de oveja o cabra y frutos secos. Ideal con un tiramisú.

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