Comprar El Secreto del Abad Saison - El Secreto del Abad Púlpulo - El Secreto del Abad Gran Cru

El Secreto del Abad Saison

Cerveza de alta fermentación estilo Saisón belga. Alcohol 7% Vol.

Su color entre dorado y ámbar oscuro es el resultado de la mezcla de 3 tipos de malta.

Su espuma es abundante. Sus aromas son frutales y con notas de especias. En boca es distinta, refrescante y muy equilibrada. Con cada trago sorprende como cambia el paladar, destacando matices amargos y frutales.

“El abad” ha querido que esta cerveza sea ideal para consumirla en cualquier momento.

Perfecta para un aperitivo. Combina muy bien con embutidos, salazones y ahumados.

El estilo Saisón es una cerveza tipo ale originaria de Valonia, la parte francófona de Bélgica. Se elaboraba principalmente en entornos rurales y a veces como alternativa al agua pues en muchas ocasiones no era potable. Se elaboraba en invierno, de modo que pudiera fermentar y madurar a una temperatura correcta. De esta forma, podían disponer también de cerveza madura para los meses más calurosos. Era habitual añadir especias del entorno.

El Secreto del Abad Gran Cru

Se trata de una cerveza de autor color caoba oscuro con una espuma abundante y de buena retención. Huele a malta tostada, a caramelo, a especias y a frutas con un toque picante de alcohol. Su sabor es complejo a la vez que agradable. Grand Crú también es sedosa con notas de regaliz, mazapán, ciruela, higos y frutos negros.