Salvaje Saison
La cerveza afrutada.
Salvaje Saison es una cerveza de temporada que única y exclusivamente elaboramos en verano.
Originariamente las Saison son cervezas de granja procedentes de la zona de la Valonia a las que se adicionan cascaras de naranja, cilantro o jengibre. En este caso hemos decidido añadir cáscara de naranja y una tisana natural a base de cítricos. El resultado no deja de ser espectacular, una cerveza típicamente veraniega por su frescor y frutalidad.
Ancestra Ibérica Trigo
Ancestra Ibérica “Trigo”, es una cerveza de carbonatación natural y de alta fermentación, en la cual se usan maltas de cebada y de trigo en iguales proporciones, proporcionando un color opalescente y una blanca y densa espuma.
Los lúpulos añadidos aportan un ligero carácter amargo, que junto con sabor y aromas especiados y afrutados hacen una cerveza suave, espumosa y refrescante.
Del Pueblo Original Pale Ale
Cerveza color dorado intenso casi ambarino y una espuma blanca con persistencia media que retorna con facilidad. Tiene reflejos dorados y una ligera turbidez. En nariz presenta notas a corteza de pan y frutos secos gracias a malta. También se nota el aroma a melocotón y bosque de pinos. Muy fresca en boca, carbonatación bastante activa con una burbuja fina y elegante. El amargor predomina sobre los demás sabores.