De color ambarino con tonos caoba y de espuma abundante, persistente y blanca. Su aroma intenso es eminentemente frutal, encontramos manzana roja madura, melón francés también maduro, caramelo de naranja, además de la masa de pan, levadura, canela, bollo, y unas notas lácticas (yogurt). En boca se presenta con una dulzura intensa con un contrapunto amargo que no impide que constatamos el énfasis en el dulce.
Trigo
Una cerveza a caballo entre una Weizen alemana y una Wit belga, con aroma a clavo ligeras notas cítricos, de sabor a pimienta rosa, clavo y con un retrogusto panoso. Con el cuerpo ligero de las Wit pero con el sabor y aroma de las Weizen, es muy aconsejable para mitigar la sed en tiempos de calor.
Hazteunlitro Hoppy Uncensored
India Pale Ale Hoppy Uncensored
Nuestra IPA de siempre, más “hoppy” que nunca. De color ambarino, ofrece un delicado perfil a malta y carácter lupuloide. Esta vez, con “dryhop” de Cascade.