Voll-Damm
Damm elaboró su primera Märzenbier en 1953. Los primeros años sólo se producía del mes de octubre a abril, mientras que el resto del año se dejaba de fabricar. Fue en 1955, debido al gran éxito obtenido, que se decidió fabricar de manera ininterrumpida. Se la bautizó con el nombre de Voll-Damm. “Voll” en alemán significa lleno, completo. El nombre le iba muy bien a una cerveza de sabor fuerte, intenso y con mucho cuerpo.
Se produce con ingredientes 100% naturales, con cebada sólo de variedades puras y malteada en nuestra propia maltería. La doble cantidad de malta, le confiere más aroma, más sabor y más cuerpo.
La Voll-Damm recibe unos primeros lúpulos amargos en el brasaje, y más tarde justo antes de que comience el proceso de la fermentación se le añade un nuevo lúpulo proveniente de la muy reconocida y prestigiosa región Bávara de Hallertau.
La doble cantidad de malta en la receta hace que sea un producto con mucha fuerza. Con el doble de sabor. El doble de cuerpo. Es algo que se nota en el primer sorbo.
Mahou Barrica 12 Meses Roble Francés
Mahou Barrica Especial envejecida en madera de roble durante 12 meses.
Mahou Barrica 12 meses nace de la investigación y renovación constante de nuestros Maestros Cerveceros, que han conseguido traer a la actualidad el arte más tradicional del uso de barricas al mundo de la cerveza.
Con mucho vivido a sus espaldas, Mahou Barrica 12 meses es el resultado del trabajo hecho con cariño, tiempo y esfuerzo. Un currículum inmejorable para una cerveza única.
Los 12 meses de envejecimiento en barricas de madera de roble convierten a Mahou Barrica 12 meses en una cerveza con carácter reposado y equilibrado, aquel que da la experiencia y la sabiduría del paso del tiempo.
Un año, el equivalente a miles de experiencias y momentos en tu vida, es lo necesario para que Mahou Barrica 12 meses esté lista para sorprender a tu paladar.
Y es que los 12 meses de envejecimiento le confieren a esta lager notas a frutas pasas, almendra y coco de la madera.
Mahou Barrica 12 meses es una cerveza con infinitos matices que te sorprenderán en cada sorbo y que se mezclan en un equilibrio perfecto para lograr una sensación dulce con un amargor suave en tu paladar y un sabor único y seco en tu boca.
Color ámbar Intenso.
Aspecto brillante
Espuma densa y consistente
Gusto: sensación dulce, amargor suave
Textura: En boca es seco y de cuerpo moderado
Aroma ajerezado, con sensaciones a frutas maduras. Notas de frutas pasas, almendra y coco de la madera. Fragancia alcohólica con toques a tostado y tofe.
Mahou Barrica Bourbon
Barrica Bourbon es una cerveza envejecida en barrica de Bourbon que aporta a nuestra lager intensas notas a caramelo y pinceladas a frutas maduras así como un marcado aroma a vainilla y coco. Con un sabor de entrada suave y brillante esta cerveza te ofrece sensaciones únicas para deleitar al paladar.
Color Dorado Intenso. Aspecto Brillante. Espuma Densa y consistente. Sabor de entrada suave y vibrante, con un toque de amargor. En boca es equilibrada, con cuerpo y un punto de dulzor. La persistencia es seca
Predominan los aromas a coco y vainilla de la madera. Le acompañan notas intensas de caramelo, malta y cereal tostado, junto con sensaciones de frutas blancas como la pera o la manzana.
l envejecimiento en Barrica Bourbon aporta a nuestra lager intensas notas a caramelo, pinceladas a frutas maduras y un marcado aroma a vainilla y coco. Un sabor de entrada suave y vibrante. En boca es equilibrada, con cuerpo y amargor moderados, y un punto de dulzor. La persistencia es seca.
Una gama dedicada al aprendizaje y a la sorpresa, creada para que nunca dejes de experimentar.