Buy Art Coure - Art Matilda - Art 1000 Nits

Art Coure

Winter Ale

Cerveza de alta fermentación especial de invierno. Intenso color de cobre.  Cálida y plena.

Sabor de fondo ligeramente tostado con matices amargos que rememoran cervezas ancestrales.  Aroma sutilmente dulce y especiada.

Maridaje recomendado: carnes de caza asadas o estofadas, frutos secos, castañas, galletas y pastas secas, o simplemente para tomar como si fuera un licor al final de las comidas.

Art Coure no se produce durante todo el año, sólo durante los meses de frío. Por lo tanto sólo se podrá encontrar en el mercado durante esta época.

La primera cerveza de Art Cervesers se elaboró ​​en la primavera de 2009. Era una primera cerveza cargada de ilusión y a la vez, de incertidumbre. Estrenábamos las instalaciones de la masía de Can Partegàs, abríamos los primeros sacos de cereales y lúpulos y poníamos en marcha las mismas máquinas que ahora nos permiten elaborar nuestras 6 variedades de cerveza.

Aquella primera elaboración resultó tener unas características diferentes a las escritas en el papel y nunca salió al mercado; permaneció reposando en la bodega, madurando poco a poco, ajena a la actividad de la masía, a las elaboraciones, a las visitas, los conciertos y los festivales.

Son casi 1000 noches de lenta evolución hacia una cerveza de guarda de color rojo, ligera y seca, pero a la vez cálida y compleja, con notas de pasas y jerez. 2000 botellas escasas que se podrán adquirir en la masía de Can Partegàs a partir del domingo 18 de diciembre.