La Pirata Súria
American Pale Ale
Súria es un gran pueblo. De hecho, es nuestro pueblo. Y nos encanta. Y es por eso que cuando la gente de Súria nos pide una birra más suave, menos amarga y más fresca, nosotros la hacemos.
Súria es una cerveza pensada para el mundo. Para aquellos que se introducen en este mundo de infinidad de sabores y aromas como para aquellos que, conocedores y valoradores de la cerveza artesana, quieren probar una cerveza equilibrada, aromática y fácil de beber.
Nuestra querida Súria es una Pale Ale clásica pero un poco subida de lúpulo, 5% y 30 IBU. Amargor justo, bien balanceada entre su graduación alcohólica y cuerpo. Refrescante, agradecida y nada compleja. Para disfrutarla sin miedo alguno.
La Pirata Purple Secret
¿Quien dice que la cerveza artesana no es para la mujer? “Purple Secret” significa el enpoderamiento de las mujeres. Un homenaje a las mujeresde la escena craft beer. Porque creemos que han de estar presentes.
Esta cerveza es un esfuerzo conjunto de muchas personas de diferentes partes del mundo. Los chicos de Simply Hops nos enviaron unos nuevos lúpulos experimentales, y a continuación, la familia de Mad Brewing se acercaron a Súria para preparar esta Purple Session IPA. El resultado es un sabor amargo, intenso con una explosión de sabor y aroma tropical. Y violeta: porque amamos este color.
Brettasaurus
Brett IPA
Fermentación 100% Brettanomyces durante 4 meses en tanque de inoxidable. Destacan los matices a Fruta Tropical que da el Brett en 1ª Fermentación, acompañado de un aroma y un amargor agradable producido por dry hopping. Poco Funky.