Malapècoracalma
Pale Ale d’estil belga amb gust decantat més per la malta que pel llúpol. Feta amb malta pale ale i malta lleugerament caramelitzada, és una cervesa per prendre amb temps, destinada a alimentar i no tant a refrescar, ja que té bastant cos i s’acostuma a prendre a temperatures entre 7 i 12º.
Queda molt bé acompanyada d’olives verdes suaus, amb alt contingut oleïc, amanides lleugeres, formatge de cabra i d'ovella i embotits no picants.
BIIR Sour - Sweet Red Series 2014
Blend de cerveses 100% Lambic envellides en botes de roure francès, amb 450gr/l de cireres i gerds frescs, sense sucres afegits, obra de G. Bensch, el creador de la triple-gueuze.
Les cerveses Lambic, de fermentació espontània, són un estil tradicional de Bèlgica, fabricades exclusivament a la vall del Zenne, que macerades amb fruits vermells obtenen un exclusiu equilibri entre l’àcid i el dolç.
—-
100% lambic beer, aged in French oak barrels, with 450gr/l of whole cherries and raspberries, without added sugars, blended by G. Bensch, the maker of tripel-gueuze.
Lambics are a traditional Belgian style, made exclusively in the Zenne Valley, combinated with red fruits to get a exclusive and balanced sour and sweed taste.
—-
Blend de cervezas 100% Lambic envejecidas en barrica de roble francés, con 450gr/l de cerezas y frambuesas frescas, sin azúcar añadido, obra d G. Bensch, el creador de la tripel-gueuze.
las cervezas Lambic, de fermentación espontanea, son un estilo tradicional de Bélgica, fabricadas exclusivamente en el valle del Zenne, que maceradas con frutos rojos obtienen un exclusivo equilibrio entre àcido y dulce.
Montseny Mala Vida Natural
Cerveza negra de alta graduación robusta, densa y compleja. Para los cerveceros más experimentados.
Nota de cata: Una gran cantidad de malta y largas horas de cocción dan lugar a esta cerveza que no deja indiferente. La cata es dulce y apetecible, a la vez que desprende unos aromas y sabores torrefactos muy acentuados. Mala Vida es una cerveza de copa, ideal para degustarla sola. Temperatura de consumo entre 8º y 12ºC.