Elaborada con hierba oliva
Fabricada en Noblejas por Julián Lozano bajo declaración responsable
La Nou Blat
Fusión entre una Weissbier alemana y una Witbier belga. Espuma densa y persistente. 4,8% de alcohol. Sabor a grano y cereal, con notas ácidas que incrementan su drinkability, y un aroma a plátano y clavo gracias a la levadura.
Entre los ingredientes, destaca el trigo crudo y malteado.