Hop
American IPA
Predomina la intensidad aromática y sabores característicos de los lúpulos utilizados. Poderosas notas cítricas, presencia de lima y retrogusto a pino y resina. A esta cerveza le acompaña una espuma abundante, fina y cremosa. Dry Hopping con lúpulos Citra y Amarillo: adición extra de lúpulo en frío, directamente en el fermentador.
Aguaviva Rolipó
Cerveza tipo patersbier fresca, muy de verano, con un tono dulce y que deja un regusto a sur.
La Grúa Machichako
Russian Imperial Stout
Imperial Stout, envejecida con chips de Roble francés y vainilla de madagascar. Espuma marrón muy persistente. Cerveza muy densa con sabor a chocolate y café y toques a madera.