Le Trou du Diable la Morsure
Cerveza de color ámbar, inspirada en una IPA Americana, tiene un gran aroma de caramelo con notas de frutas exóticas y resina de pino. En la boca nos ofrece un buen equilibrio entre la malta y el lúpulo dulce afrutado y resinoso, todo este sabor se extiende en un amargor final.
Le Trou du Diable L’Impératrice Brassin Spécial
Imperial Stout envejecida en barricas de bourbon americano.
Notas de café, chocolate negro y caramelo de vainilla, en boca es suave y aterciopelada.
Le Trou du Diable Shawinigan Handshake
La Shawinigan Handshake es una cerveza de color pajizo y melocotón con notas de pan, plátano y pícea, que encierran sabores de levadura alemana y lúpulos Chinok. Con explosiva efervescencia, el paladar mezcla suaves trazas de trigo con amargos lúpulos que provocan un seco y refrescante final.
La inspiración de esta cerveza tiene sus raíces en la Brooklyner-Schneider Weisse creada por dos maestros cerveceros, Hans Peter Drexler y Garrett Oliver.
Rinde tributo a dos conocidos personajes públicos con un afilado sentido del humor: el pasado Primer Ministro Chrétien, que nació y creció en Shawinigan, Quebec, y el otro era un entrenador retirado de la NHL. Hace también referencia a un particular modo de saludar que se hizo popular. Seguidores de la cerveza de trigo e IPAs se verán embriagados de felicidad con esta cerveza híbrida.