Blat Raner
Com es pot dedüir pel seu nom, és una cervesa de blat. Del tipus “Witbier”, dintre de la família de les pale ale.
A sota de l’esponjosa escuma blanca, trobem una cervesa rossa, d’un color groc clar i tèrbola. Quan ’olorem trobarem olor de plàtan i a clau, i una suau olor a malta fumada.
És una cervesa molt refrescant, com les cerveses del mateix estil, tèrbola i amb gust de blat, amb poca amargor i amb una nota final de gust de la malta fumada.
Cervesa amb poca graduació alcohòlica.
Aspecte visual: Cervesa rossa, de color groc clar i tèrbola. Escuma molt consistent i esponjosa, de color blanc.
En nas: S’aprecien olors a plàtan i clau.
En boca: És una cervesa molt refrescant, tal com són les cerveses de blat. És una cervesa tipus tèrbola i amb un suau gust a blat. Presenta poca amargor i finalitza amb retrogust de malta fumada.
Cervesa torrada color vermell ataronjat. Escuma espessa, consistent de color blanc. Persisteix durant el consum.
Servir la cervesa de manera que trenqui i deixar que s’amuntegui des de baix.
En nas s’aprecien olors de malt i fruits del bosc.
En boca és una cervesa que presenta poca amargor. S’aprecia molt el gust de malt. Cos mitjà. alcohol 6,5%.
Eko’s 2.0 és una cervesa elaborada amb malts d’ordi pale ale i crystal procedents d’agricultura ecològica, llúpol spalt procedent d’agricultura ecològica.
Cervesa de fermentació alta.
Cervesa tipus irish red.
aconsellem servir i deixar reposar uns 2 minuts abans de començar a beure.
temperatura consum entre 4 º i 10 ° C.